28.08.2010

Cooking for Weltfrieden...

keks will pizza. echte. von italienern. also entwickelt sie einen ausgeklügelten schlachtplan: sie vereinbart gemeinsam mit den südländern eine kochparty. das heißt, es wir treffen uns und jeder kocht typische gerichte aus seiner heimat, die italiener eben pizza. guter plan. eingeladen sind erst mal eben die italiener, ein paar österreicher, die uns bei den kasnock'n helfen sollen, eine rumänin und ein paar spanier.
geplant wird so was heutzutage natürlich via facebook, was gegen ende zu kleineren ... sagen wir missverständnissen führt. ein spanier wollte schon donnerstag zum kochen kommen. nein nein javier, erst freitag. kurz vor freitag abend dann das völlige chaos, jeder bringt noch irgend jemanden mit und keiner weiß, wann's los gehen soll und wer kommt überhaupt? für wie viele sollen wir jetzt kasnock'n machen? apropos... wie gehen kasnock'n?
also freitag nachmittag noch schnell ein rezept suchen und sich eine methode überlegen ohne nock'nsieb und überhaupt ohne sieb die nockerl zu kochen. alles kein problem. kriegen wir schon hin. "übrigens die italiener sagen, sie kommen ein bisschen später, also erst um 5, nicht wie vereinbart um halb 5." – ja, kein problem, oder?
wir legen los. nockerlteig. wieso ist das mehl so dunkel? vollkornmehl. naja, kasnock'n dürfen ruhig auch mal gesund sein, oder? kürzen wir die geschichte hier ein bisschen ab, das endresultat sind riesige dunkelbraune nockerl, die aber dann in der endfertigung (mit reichlich käse und zwiebeln) mehr als genießbar sind.
zurück zum internationalen event. deutschland kocht kartoffelsalat, rumänien einen gemüseeintopf dessen richtigen namen ich hier nicht nennen kann.
es ist sieben uhr. keine spur von italien und spanien. sollen wir essen? naja, auch unhöflich oder? spanien kommt sicher gleich. also warten. und italien? crashing news – der pizzateig ist fast fertig, muss nur noch ein bisschen rasten, dann geht's los? aber wo sind die? also weiter warten. der hunger ist mittlerweile nicht auszuhalten, vor allem mit jeder menge essen im raum. mittlerweile sind 5 nationen vertreten – deutschland, die schweiz, die usa (als support für deutschland), österreich und rumänien.
und endlich, tortilla di patata – von den spaniern. im schlepptau mexico mit qesadilla und guacamole. auch jamaica, unterstützt durch die usa II, mit festival – und hier will gesagt sein, der name dieser köstlichkeit ist programm, " 'cause it's a festival in your mouth" – danke jamaica. auch frankreich mit quiche lorraine und holland mit puddingbrot sind mittlerweile vertreten. norwegen hat zwar nichts gekocht, ist aber trotzdem eingeladen. polen hat auch nichts gekocht, aber mit einer packung studentenfutter immerhin guten willen gezeigt.
aber wo ist italien? noch immer keine pizza.
endlich unter tosendem applaus aller anwesenden – und 1 1/2 stunden verspätung – italien. aber noch viel wichtiger – pizza.
noch einmal zusammengefasst waren also spanien, italien, mexico, schweiz, österreich, deutschland, frankreich, usa, jamaica, holland, norwegen und polen auf etwa 20 quadratmetern zum ersten internationalen cookout in kristiansand versammelt um für den weltfrieden zu essen.
und das alles, weil keks pizza wollte. danke keks.

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